みなさん、こんにちは!
こころの地図カウンセラー 久富晶子です。
今日はわたしのパラレルワークの1つ、
脱線JOYクラブ第4回お茶会についてシェアします!(^^)!
脱線JOYクラブのお茶会は、
『美味しくて体に優しいお菓子やお茶を楽しみながら、
心のワクワクを加速するワークを体験する』
というコンセプトで月1回開催されます。
今回は、丁度、山菜シーズンのおわりがけという事で、
ゆめのたねパーソナリティー岡山つながりの
森井由紀子さん(ゆっこりん)のご縁で
是里リゾートハウス & ワイン記念館に1泊2日で
お邪魔してきました!
是里のHPはこちら♪
ざっくりとしたスケジュールはこちらです!(^^)!
1日目 : 5月19日(金)
①13時ー15時 採れたての山菜を
その場で天ぷらにしていただく
↓
②15時ー16時 ヨモギ餅つき
↓
③16時ー17時半 山道散策
↓
④19時ー22時 バーベキューとミニセミナー
1日目 : 5月20日(土)
⑤5時半ー8時 雲海見学
↓
⑥9時ー11時 是里ワイン記念館見学
↓
11時 解散
今日は、①山菜天ぷらと、
②ヨモギ餅つきについてシェアさせていただきますね!(^^)!
今回は、第一部の山菜天ぷらとヨモギ餅つきに関しては、
森井由紀子さん(ゆっこりん)にお任せ。
上記の写真がゆっこりんさん。
森井由紀子さん(ゆっこりん)は、10年前に
夫婦で是里に移住され、ゆっこりんはワイン記念館管理者として、
ご主人はリゾートハウス是里の管理人として、
活躍されています。
13時前に到着すると、すでに準備万端
整えてまって下さっていました!
目の前で、是里で採れた、
採れたて山菜をどんどん揚げていきます!(^^)!
揚げたての天ぷら。
サクサクしていて、どんどん箸が進みます♡
10種類位の山菜を頂きました!
天ぷらを頂きながら、平尾廣人(ひらおひろと)さんから、
山菜について色々と教えていただきました!
平尾廣人(ひらおひろと)さんは、
森林組合の理事
山野草を守る会の会長
お寺の総代長
是里むらの総区長
是里の山鳥山水源並びに山鳥山城後を守り、
一人で7年かかり道を付けられた方です。
そして、美味しい天ぷらと、
山菜についてしっかり学んだ後は、
身体を動かして、ヨモギ餅つきです!(^^)!
勿論、天ぷらでいただいた山菜も、ヨモギももち米も、
是里産で、地産地消です!(^^)!
美味しいお餅を頂いた後は、山道散策です!(^^)!
山道散策以降については、
是里にて春を満喫☆ 脱線JOYクラブ第4回お茶会②で
シェアさせていただきます!(^^)!
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